好風光源自好山好水,好山好水孕育優(yōu)質(zhì)夏菇。鎮(zhèn)巴縣大池鎮(zhèn)地勢北高南低,最高海拔達 2350米,夏季平均氣溫約 22℃,日照充裕、晝夜溫差顯著,此般環(huán)境堪稱優(yōu)質(zhì)夏菇生長的絕佳之地。大池鎮(zhèn)充分借助本土地域與資源優(yōu)勢,遵循做優(yōu)做強特色反季節(jié)食用菌、做大做好食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的工作思路,積極構(gòu)建基地、創(chuàng)立品牌,全力推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

整合資源,強化服務,以高質(zhì)量黨建引領(lǐng),助力食用菌傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)?；?。為優(yōu)化鎮(zhèn)域營商環(huán)境,大池鎮(zhèn)大膽創(chuàng)新,組建黨建服務員隊伍。黨建服務員每月走訪企業(yè)至少 2次,主動上門與企業(yè)對接并提供服務,及時將最新的強企、惠企、助企紓困政策傳遞給企業(yè)。在政策兌現(xiàn)、用工需求、項目審批等企業(yè)關(guān)注的重點領(lǐng)域,積極爭取資源、給予幫扶。針對香菇生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)存在的問題,及時協(xié)調(diào)解決并征集梳理,上報鎮(zhèn)黨委會研究,制定問題清單和幫扶措施。例如,成功幫助鎮(zhèn)巴縣大鎮(zhèn)福源食用菌專業(yè)合作社解決了用水困難、機耕道修建、勞動力短缺等難題,為其爭取項目建設配套基礎(chǔ)設施 500余萬元,讓企業(yè)能夠安心謀劃發(fā)展。該企業(yè)自 2019年初建,流轉(zhuǎn)土地 150畝,建設食用菌大棚 100座,年生產(chǎn)菌袋 120萬袋,總投資 2100余萬元。如今,已建成傳統(tǒng)食用菌種植大棚 100座,正在建設鋼架結(jié)構(gòu)標準化的出菇棚 120座,預計還將建設 60座。其中已建成的 10座 5G控溫大棚可育養(yǎng) 50萬袋袋料,在數(shù)量和規(guī)模上實現(xiàn)了質(zhì)的突破。

提升技術(shù),強化設施,以科技賦能優(yōu)化夏菇品質(zhì),推動簡易大棚向 5G智能控溫大棚標準化轉(zhuǎn)變。大池鎮(zhèn)大力鼓勵并扶持數(shù)字智能技術(shù)進入大棚,發(fā)展 5G智慧設施農(nóng)業(yè)。運用現(xiàn)代智能溫控技術(shù),為食用菌創(chuàng)造最佳生長條件,實現(xiàn)反季節(jié)夏菇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。每年 10月至次年 5月,通過智能溫控技術(shù)培育的袋料成活率高達 98%以上。鋼架結(jié)構(gòu)標準化的出菇棚借助智能化控溫營造最佳出菇環(huán)境,僅需 3個月即可完成出菇過程,花菇率可達 70%以上。育養(yǎng)出的香菇營養(yǎng)豐富、香味獨特、菌肉厚實、不易生蟲且便于儲存,現(xiàn)已暢銷至西安、成都、重慶、蘭州等十多個城市,深受消費者青睞。智能大棚的投入使用,借助科技創(chuàng)新賦能,大幅提升了香菇的單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值,達到了提質(zhì)增效的目標,讓小小的香菇香飄萬千家庭餐桌。

拓展市場,強化機制,以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式,推動企業(yè)從“單打式”行為向“村企聯(lián)建、合作共贏”集約化模式轉(zhuǎn)變。為實現(xiàn)從“單打式”到“抱團式”、從“單方賺”到“多方贏”的轉(zhuǎn)變,大池鎮(zhèn)依托鎮(zhèn)域內(nèi)龍頭主導企業(yè),探索出“村企聯(lián)建、合作共贏”模式,依照約定合同出資聯(lián)合建廠投產(chǎn),大力開拓“黨支部+村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的新路徑。強化資金、技術(shù)、人才、銷售的整合,組織 5個村集體經(jīng)濟合作社抱團投資 100萬元成立鎮(zhèn)巴縣池誠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司,并與大鎮(zhèn)福源合作社簽訂協(xié)議。鎮(zhèn)巴縣池誠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司建設鋼架結(jié)構(gòu)標準化出菇棚 30座,大鎮(zhèn)福源合作社投放袋料、提供技術(shù)、回購鮮菇、統(tǒng)購統(tǒng)銷,全程保底、保價、保利潤,在每個棚每批次投放 7000 - 8000袋食用菌袋料,每袋凈利潤 2元。總計帶動全鎮(zhèn)發(fā)展種植香菇 120萬袋,采收香菇鮮貨 300余噸,干貨 200余噸,實現(xiàn)產(chǎn)值 1500萬元、利潤 400萬元,各村集體經(jīng)濟發(fā)展夏菇收益均超過 14萬元,有力推動了村集體經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。同時,通過務工、土地流轉(zhuǎn)、產(chǎn)品回收等方式帶動轄區(qū)農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,持續(xù)穩(wěn)定增加生產(chǎn)經(jīng)營性、工資性收入,每年帶動吸納 5個村 200余戶 1500余人次在企業(yè)務工,實現(xiàn)戶均增收 3000元。

增收途中菌菇飄香,朵朵撐起“致富傘”。未來,大池鎮(zhèn)將持續(xù)堅持“以鎮(zhèn)帶村+村企聯(lián)建”的抱團合作新模式,將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品,通過以商招商將產(chǎn)業(yè)鏈延伸至健康養(yǎng)生產(chǎn)品,打造香菇醬等自主品牌,進一步開發(fā)“農(nóng)旅+康養(yǎng)”的新型業(yè)態(tài),集中力量演繹好小鎮(zhèn)“菇”事,真正實現(xiàn)強村富民,全面推進鄉(xiāng)村振興。(圖文供稿:鎮(zhèn)巴縣大池鎮(zhèn)人民政府 楊小喚)