今年618活動(dòng)期間，重慶江記酒莊推出的中國(guó)首款糧食花果燒酒——新魂燒酒，在上線各大電商平臺(tái)后，受到消費(fèi)者熱捧。首款上線的產(chǎn)品規(guī)格為20度375ml光瓶酒，在瓶身上，醒目標(biāo)注“糧食花果燒酒”，代表著新魂燒酒使用高粱、大米、茉莉、葡萄等為原料，致力打造“糧食、花、果”的創(chuàng)新。

目前，這款產(chǎn)品已在全網(wǎng)開(kāi)售，售價(jià)29元/瓶。據(jù)重慶江記酒莊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新魂燒酒也是該公司繼江小白、果立方、梅見(jiàn)之后在，在低度酒賽道布局的又一重磅新品。

近幾年來(lái)，年輕人拒絕傳統(tǒng)酒桌文化已成趨勢(shì)，這也為低度酒的消費(fèi)場(chǎng)景制造了機(jī)會(huì)。據(jù)江記酒莊介紹，作為一款中國(guó)燒酒、他們希望新魂燒酒能夠成為當(dāng)代年輕人吃肉的必備搭子，甚至引領(lǐng)年輕人的佐餐文化。目前年輕人比較熟悉的是日本燒酒(燒酎)和韓國(guó)燒酒，而新魂燒酒，將立志于成為受年輕人歡迎的本土中國(guó)燒酒品牌，為復(fù)興中國(guó)傳統(tǒng)的酒飲而努力。

得益于中國(guó)悠久的農(nóng)業(yè)文明，中國(guó)古老的酒文化淵源流長(zhǎng)，并演變出為業(yè)界所公認(rèn)的“中國(guó)四大古酒”：米酒、黃酒、梅酒、燒酒。新魂燒酒以“中國(guó)四大古酒”之一的燒酒為起源，取“古酒復(fù)興”、“古酒新魂”之意。

在技術(shù)上，新魂燒酒使用真糧（高粱、大米）、真花（茉莉）、真果（葡萄）為原料，采用分層發(fā)酵、分層蒸餾技術(shù)，酒精度數(shù)為 20度，具有花香、果香濃郁，自然甘美的酒體特點(diǎn)，符合當(dāng)下年輕消費(fèi)者口味習(xí)慣。