江蘇南京:“慧”種藍莓 喜上“莓”梢
發(fā)布時間:2024-05-13 10:58:19 | 來源:龍虎網(wǎng) | 作者:張玲 | 責(zé)任編輯:郭頂時下,走進南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)石頭寨村徐上村的“蘇輝果蔬”智能溫室內(nèi),一眼望去,一顆顆飽滿誘人的藍莓掛滿枝頭。你可別小瞧了它們,這是南京市蘇輝果蔬專業(yè)合作社藍莓產(chǎn)業(yè)的“金招牌”,不僅全身科技感滿滿,而且還是托起合作社群眾幸福生活的“致富果”,每斤可賣到150~200元。
“蘇輝果蔬”智能溫室內(nèi)藍莓正值成熟期
談起如今的“莓”好生活,合作社成員口中常掛著一個人的名字——周輝,他是江蘇省人大代表,也是南京市蘇輝果蔬專業(yè)合作社理事長,更是“慧”種藍莓的帶頭人。在他的帶領(lǐng)和堅持下,如今,合作社的規(guī)模越來越大,效益越來越好。
回鄉(xiāng)種藍莓:從“打水漂”到成規(guī)模帶著大家一起干
周輝查看溫室大棚內(nèi)藍莓長勢
今年48歲的周輝是土生土長的白馬鎮(zhèn)石頭寨村徐上村人。這些年,外出做過工程,跑過銷售,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)最終還是回到家鄉(xiāng)開始創(chuàng)業(yè)。“我們村的黑莓種植歷史悠久,1997年我回村承包了700畝地開始種黑莓。當(dāng)時身邊有人說我‘在外做工程開桑塔納,回來種黑莓是騎自行車’。”周輝無奈地說著。種了一年黑莓,周輝把目光關(guān)注到了被譽為“漿果之王”的藍莓上。“我要種藍莓!”下定決心后,周輝獨自跑到東北買野生的藍莓苗回來扦插。第一年花了二十萬種了八十畝,可是由于不懂種植技術(shù),依舊照著黑莓的種植經(jīng)驗養(yǎng)藍莓,導(dǎo)致當(dāng)年的藍莓“全軍覆沒”,二十萬元打了水漂。
雖然備受打擊,周輝卻并沒有就此放棄,他堅信藍莓市場前景廣闊,只要種成功就一定有收益,他只是缺少種植技術(shù)而已。偶然間,周輝得知一位農(nóng)科院教授有一畝藍莓試驗田,他立馬冒雨上門尋求技術(shù)指導(dǎo)。終于,2001年周輝種植的藍莓成活,2002年藍莓順利掛果。此后,周輝的藍莓便逐漸有了規(guī)模。
一花獨放不是春。周輝深知,一個產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)乇仨氂幸?guī)模,才會有市場。經(jīng)過多年的摸爬滾打,他有了失敗的經(jīng)歷,更有了成功的經(jīng)驗,他想讓這樣的經(jīng)驗在更多地方被更多人復(fù)制。于是,2009年,由周輝牽頭的南京市蘇輝果蔬專業(yè)合作社成立。“帶著大家一起干!”周輝是這么想的,也是這么做的。如今,合作社已有社員108名,擁有種植基地800畝,GSW-8435型連幢薄膜溫室大棚1萬平方米,玻璃溫室大棚2000平方米,還配套建立了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用。周輝算了一筆賬:2023年合作社自產(chǎn)鮮果800多噸,為成員及周邊農(nóng)戶購銷各類鮮果共1000多噸,實現(xiàn)銷售2535多萬元,年終二次分紅86.14萬元,股份分紅16.35萬元。“老百姓的腰包鼓了,干勁足了,規(guī)模自然就上來了!”周輝開心地說。
科技養(yǎng)藍莓:“慧”種出效益推動當(dāng)?shù)厮{莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展
“其實按照傳統(tǒng)露天種植模式,6月才是藍莓采摘季。你看,這里的藍莓采用溫室大棚智慧化種植模式,精細化的管理措施讓藍莓能提前五個月上市,畝均產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植的3-4倍,畝均效益可達20萬元,是傳統(tǒng)種植模式的近10倍,大大提高了經(jīng)濟效益。”在“蘇輝果蔬”智能溫室內(nèi),周輝一邊檢查著藍莓的長勢,一邊開心地說。
溫室內(nèi)電子顯示屏顯示供給藍莓生長的各種“數(shù)值”
光照16.3、土溫27.6、土濕49.8……溫室內(nèi)的電子顯示屏上清楚地顯示著供給藍莓生長的各種“數(shù)值”。與“靠天吃飯”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同,這個2000平方米的玻璃智能溫室內(nèi),2400株藍莓的養(yǎng)殖全靠一部手機操作,十分具有“科技范兒”。經(jīng)相關(guān)技術(shù)人員提醒才發(fā)現(xiàn),在這3米高的玻璃大棚內(nèi)到處是“機關(guān)”,土壤墑情監(jiān)測站、拍照式蟲情燈、孢子捕捉儀等一款款新奇的科技設(shè)備時刻洞察基地的“風(fēng)吹草動”。該技術(shù)人員介紹,大棚內(nèi)配備的傳感系統(tǒng)時刻監(jiān)測著溫度、濕度、酸堿值等藍莓生長環(huán)境。值得一提的是,這里的藍莓并不是種在地里,而是長在盆里。它們采用的是基質(zhì)栽培的方式,吃的是泥炭、椰糠等配制好的“土壤”,“喝”著的是經(jīng)過科學(xué)配比之后的微量元素“營養(yǎng)餐”。這樣可以保證藍莓在每個生長階段營養(yǎng)都能得到精準(zhǔn)控制,同時產(chǎn)量和品質(zhì)也得以大幅提升。
提前上市的小藍莓成為群眾“致富果”
周輝說,通過驗證,智慧化種植可提高藍莓品質(zhì),并提前上市,有助于溧水藍莓突出重圍。記者在采訪中了解到,如今,科技賦能溧水藍莓種植成為了常態(tài),許多地方的種植基地從藍莓的育種、組培到種植等各個生長階段都能看到創(chuàng)新的身影,這也不斷推動著當(dāng)?shù)厮{莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
迭代新藍莓:“試”出好品質(zhì)公司化提高產(chǎn)品附加值
給產(chǎn)品迭代升級必然是可持續(xù)發(fā)展過程中一個繞不開的話題和工作。以前,藍莓給人的印象是口感偏酸、寡淡,很少有花香味;現(xiàn)在市場上的藍莓,大多都是香甜可口清脆,老少皆宜。特別是近幾年,藍莓的品質(zhì)和口感隨著品種的更新越來越好。作為全國最早種植藍莓的地區(qū)之一,溧水藍莓種植已有約40年歷史,種植面積從最初的1.5畝擴大到1.45萬畝。進入發(fā)展新階段,如何進一步提升溧水藍莓的品質(zhì),促進藍莓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?
周輝給江蘇農(nóng)擔(dān)溧水分公司工作人員介紹新設(shè)備
從事藍莓種植二十多年,周輝說他眼見著藍莓一天天發(fā)生的變化,“以前種藍莓只求量,現(xiàn)在不一樣了,市場求質(zhì)。”那么,什么樣的品種是好品種,在周輝看來,老品種不一定是淘汰品種,新品種不一定是好品種,還是需要“試”,而這也是他一直以來一如既往的工作。讓藍莓品種升級只是周輝工作推進的一環(huán),如何通過深加工,提高產(chǎn)品附加值,讓農(nóng)民得到更多的實惠?周輝認為這也是迫在眉睫的事情。于是,2017年,周輝又成立了南京雙吉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。“以前消化不了的黑莓、藍莓,都是讓別的企業(yè)代加工。現(xiàn)在有了自己的企業(yè),更有保障了。”
周輝給江蘇農(nóng)擔(dān)溧水分公司工作人員介紹藍莓生長情況
建設(shè)產(chǎn)品收購銷售樓,設(shè)置基地管理部、鮮果收購服務(wù)中心、冷凍倉儲部、銷售服務(wù)中心等職能部門……成立一家公司說起來簡單,推進和落地有多難只有經(jīng)歷過的人才知道。“缺錢是最大也是最難的關(guān)。”周輝坦言。一方面親朋好友能借的都借了,一方面沒有抵押物銀行不愿意貸款。正在周輝感覺無計可施的時候,他偶然間得知原來除了這兩種還有另一種融資模式——農(nóng)擔(dān)擔(dān)保,銀行放貸。得知其需求后,江蘇省農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保有限責(zé)任公司溧水分公司工作人員主動上門了解情況和需求,通過與銀行牽線搭橋,最終順利放款200萬。“貼息40%,手續(xù)快、服務(wù)好,真正的‘助力農(nóng)業(yè)’。”周輝動情地豎起大拇指。
小藍莓大產(chǎn)業(yè),群眾致富向前躍。周輝說,藍莓不僅是溧水的富農(nóng)產(chǎn)品,更是他的終身事業(yè)。他將帶領(lǐng)更多群眾將一顆顆小藍莓串成“藍色經(jīng)濟”,讓村民個個喜上“莓”梢。(記者 張玲 通訊員 陶磊)